Agricoltura biologica: che significa ?
Scritto il 6 Dicembre, 2007
Quando si parla di biologico, in genere si intende per definire una soluzione alternativa e sana alla produzione industriale. Spesso questo appellativo è usato sia per orti e giardini che per prodotti alimentari, oppure per definire sostanze atte ad eliminare gli insetti ed i parassiti senza utilizzare composti dannosi.
Biologico però può essere anche considerato un vero e proprio stile di vita, una filosofia. Possiamo definirlo un concetto usato si in senso positivo, ma spesso in maniera generica. Provaimo invece a dare una definizione esatta di bioogico.
La biologia è la scienza che studia la vita, la coltivazione biologica può essere definita come l’insieme di tecniche, basate sulla biologia , adatte all’agricoltura e al giardinaggio, oltre all’orticoltura.
La coltivazione biologica si definisce anche organica o organico-biologica, ma la accezione usata più spesso è Naturale Questo tipo di coltivazione si è sviluppata da una reazione rispetto al massiccio uso di sostanze chimiche in agricoltura.
Possiamo affermare che esiste non solo un metodo Biologico, ma anche diverse tendenze biologiche. Di solito chi segue la coltivazione biologica si ispira a temi comuni, anche se con peculiarità spesso differenti.
Fondamentalmente coltivare con metodi biologici significa lasciare che la natura segua il suo corso, in agricoltura biologica non conta tanto la quantità del raccolto ma la sua qualità.
» Salvato In Agricoltura Biologica
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